美食秘籍 土司夹肉 【材 料】 土司 两片 绞肉 100公克 姜末 1/4茶匙 鸡蛋 2颗 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 胡椒粉 1/8茶匙 糖 1/8茶匙 香油 少许 蛋液 2茶匙 太白粉 1/2茶匙 【做 法】 1.先将绞肉加入调味料后搅拌均匀。 2.把作法1的绞肉均匀的涂在土司上并合起压紧。 3.作法2的材料沾上蛋液，放入120℃的油锅中炸至两面呈现金黄色时捞出沥油，再切成四等份即可。
