美食秘籍 焗烤咖哩饭 【材 料】 冷冻咖哩炒饭 1盒 起司丝 100公克 美奶滋 50公克 蛋黄 1颗 【做 法】 1.将美奶滋与蛋黄拌匀成酱料备用。 2.市售冷冻咖哩炒饭解冻后装入焗烤盘内，表面均匀撒上起司丝，再淋入作法1的酱料，放入已预热的烤箱中。 3.将作法2以210℃上火加旋风功能，烤约16分钟至表面呈金黄色，即可出炉。
