美食秘籍 柴薪杏鲍菇 【材 料】 杏鲍菇 6枝 青花菜 200公克 蔓越莓 适量 【调 味 料】 盐 适量 龟甲万香菇鲜美露 30㏄ 水 200㏄ 【做 法】 1.杏鲍菇对切、撒上盐煎熟;青花菜洗净切小朵,备用 2.取一锅,烧开龟甲万香菇鲜美露与水,再放入青花菜烫熟装盘。 3.取一盘,将作法1煎熟的杏鲍菇如堆木柴方式叠上,再放入作法2的青花菜,最后点放一些蔓越莓即可。