美食秘籍 乳酪水果派 【材 料】 冷冻牛角面团 5个 苹果 2颗 罐头水蜜桃 2颗 细砂糖 100公克 馅料： 奶油乳酪 200公克 柠檬 1颗 果糖 30公克 【做 法】 1.将柠檬榨汁，和奶油乳酪、果糖一起拌匀成膏状，无颗粒且外表光滑细致备用。 2.将苹果洗净后去籽切片、水蜜桃也切片备用。 3.牛角面团解冻后，再展开成三角形，用牙签在面团上戳几个洞，再将作法(1)的馅料用挤花袋均匀挤在面团上，再排入苹果片、水蜜桃片，依序做好备用。 4.将烤箱温度设定为200℃，将做好的乳酪水果派放在烤盘上，烤约15分钟左右即可。 【备 注】 份量：10个
