美食秘籍 甘蓝地瓜卷 【材 料】 甘蓝 2片 豌豆芽 1小把 地瓜 2小颗 葡萄干 1大匙 【做 法】 1.甘篮剥下整片洗净，以沸水煮约1分钟至软，捞起沥干放凉备用。 2.豌豆芽洗净；地瓜洗净擦乾，放入电锅中蒸熟后去皮，切成长条状备用。 3.先将作法1甘篮片舖平后，再放上作法2的地瓜条和豌豆芽，最后撒上葡萄干卷起即可。 【备 注】 地瓜富含高纤维，可帮助排便顺畅。挑选到好吃的甘蓝菜可以为你的菜单加分，尤其是水煮略微烫过后，自然的甜味，清爽的口感，让你一口接着一口。
