美食秘籍 焗烤绿茶饭 【材 料】 米 1杯 五榖粒 1/2杯 培根 2片 洋葱 1/2个 乳酪丝 100克 起酥粉 少许 【调 味 料】 抹茶粉 1大匙 柴鱼粉 适量 【做 法】 1.将米和五榖粒洗净,混合放入锅中蒸熟后备用。 2.培根切成碎末状;洋葱洗净切丁状后备用。 3.热锅,倒入适量的油烧热后,放入作法2的材料拌抄至香味溢出后,再加入作法1的五榖米饭和抹茶粉、柴鱼粉调味拌匀后倒入烘烤器皿内,再撒上乳酪丝和起酥粉后,放入炉温250℃烤约15分钟至表面呈现焦黄色即可取出。