美食秘籍 可乐鸡(2) 【材 料】 鸡翅 6只 酱油 5～6汤匙 香菇 8 可乐 1罐 香菜 少许 【做 法】 (1)香菇泡软备用。 (2)鸡肉用滚水川烫去血水，捞起洗净。 (3)鸡肉及香菇一起放入锅中，再倒入可乐与酱油煮开。 (4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，直到汤汁收乾为止。
