美食秘籍

麻辣田鸡

食谱:麻辣田鸡

  • 【做　法】
  • 1.田鸡肉切块，与鸡蛋、酥炸粉及调味料搅拌拌匀。
    。
  • 2.将作法1的材料放入120℃的油锅中以小火油炸约5分钟，再调至大火炸约3分钟至表面呈金黄色，捞起沥油即可
  • 3.食用时可沾取海山酱或甜辣酱，风味更佳。