美食秘籍 萝勒鲈鱼卷 【材 料】 鲈鱼片 1片 九层塔丝 1匙 蒜末 1大匙 【调 味 料】 意式香草香料 1小匙 黄芥末 少许 【做 法】 1.九层塔丝、蒜末、调味料拌匀成馅料,备用。 2鲈鱼片背面斜切划开放入作法1的馅料、卷起,将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后,放入鲈鱼片以小火煎,再盖上盖子焖熟。 3取出作法2的鲈鱼卷摆盘,挤上少许黄芥末即可。