- 食材
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德式香肠 4根
洋葱丁 50g
红萝卜丁 50g
马铃薯丁 100g
高丽菜丁 60g
青豆仁 80g
- 调味料
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盐 适量
胡椒粉 适量
啤酒 50cc
水 1000cc
1
热锅下油、洋葱丁、红萝卜丁、马铃薯丁、高丽菜丁炒香，接着放入啤酒烧。
2
下水、青豆仁、2根德式香肠丁，小火煮25分钟，煮到马铃薯糊化。
3
最后下盐、胡椒粉调味，最后下2根完整的德式香肠煮2分钟即可。
完整的德式香肠能让肉汁保留在内部，吃起来更有饱足感！