美食秘籍 和风照烧披萨 【材 料】 披萨饼皮面团 120公克 熟章鱼脚片 120公克 洋葱丝 少许 红甜椒丝 1/4个 柴鱼片 少许 日式沙拉酱 少许 三岛香松 少许 照烧酱 适量 双色乳酪丝 100公克 【做 法】 1.烤盘铺上烤焙纸，刷上橄榄油备用。 2.将披萨饼皮面团撖开成所需形状大小，放在作法1烤焙纸上，用手指推压将饼皮撑大，使披萨饼皮成型。 3.于作法2的披萨饼皮涂上薄薄一层照烧酱，再依序撒上少许乳酪丝、洋葱丝、熟章鱼?片及红甜椒，最后再撒上一层乳酪丝。 4.将作法3完成的披萨放入烤箱，以温度200℃烘烤约15～20分钟，至饼皮底部金黄、表面乳酪丝融化呈金黄色。 5.取出作法4烤好的披萨，淋上少许照烧酱及日式沙拉酱，再撒上少许三岛香松及柴鱼片即可。
