美食秘籍 馄饨汤 【材 料】 馄饨 5颗 青菜 20公克 葱花 5公克 【调 味 料】 高汤 400㏄ 盐 1/2茶匙 鸡精粉 1/2茶匙 白胡椒粉 1/8茶匙 香油 1/8茶匙 【做 法】 1.将高汤煮开后,将所有调味料后加入汤中备用。 2.取锅将水烧开,把馄饨放入开水中,以小火煮约半分钟。 3.再将青菜放入开水中略烫熟后,捞起稍水分沥干后,将馄饨、青菜放入汤中。 4.在汤面洒上葱花即完成。