美食秘籍 杂粮饼干 【材 料】 低筋面粉 200公克 五谷杂粮粉 50公克 泡打粉 3公克 植物性奶油 120公克 黑糖 80公克 奶水 60cc 坚果类 100公克 黑芝麻粒 适量 白芝麻粒 适量 【做 法】 1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器拌打至松发变白 2.奶水分次加入作法1中拌匀。 3.取低筋面粉、五谷杂粮、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀。 4.再加入坚果类至作法3中拌成面团。 5.将作法4的面团搓圆,稍微压平,两面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒,放入烤箱以上下火200℃烘烤约25分钟即可。 【备 注】 数量:20个