美食秘籍 鲔鱼卤白萝卜 【材 料】 白萝卜 200公克 红萝卜 30公克 辣椒 1/3条 蒜头 1粒 青葱 1支 【调 味 料】 鲔鱼罐 1罐 酱油 1小匙 【做 法】 1.先将白、红萝卜洗净去皮，再切成正方形小块状备用。 2.再将辣椒、蒜头切片；青葱切段备用。 3.取一个汤锅，加入作法1、2的所有材料，再加入所有的调味料。 4.最后以中小火煮约20分钟，入味软化即可。
