美食秘籍 芋头烧鸡腿 【材 料】 卤鸡腿 300公克 芋头 300公克 姜片 10公克 葱段 10公克 【调 味 料】 鸡腿卤汁 300㏄ 水 200㏄ 【做 法】 1.卤鸡腿切块；芋头洗净切块，备用。 2.热锅加入2大匙油，加入姜片和葱段爆香，放入作法1的芋头块炒香。 3.再加入鸡腿卤汁和水煮至滚，续煮5分钟，再放入作法1的卤鸡腿肉块烧煮入味即可。
