美食秘籍 桂圆野米甜饭 【材 料】 野米 40公克 白米 70公克 小米 40公克 桂圆肉 50公克 细糖 2大匙 水 120㏄ 【做 法】 1.野米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米及小米洗净后沥干水分与桂圆肉及作法1的野米拌匀放入电子锅中,浸泡30分钟后按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟。 3.趁热扮入细糖拌匀即可。