美食秘籍

焗烤奶油布丁

食谱:焗烤奶油布丁

  • 【做　法】
  • 1.将鲜奶和鸡蛋混合成奶蛋水；土司切对角备用。
  • 2.取一烤皿，于烤皿上涂抹少许奶油(份量外)，以防上沾黏。
  • 3.土司片依序排入盘内，并撒上葡萄干。
  • 4.作法1的奶蛋水均匀淋入作法4内，静置十分钟。
  • 5.把作法4放入预热至150℃的烤箱中烤约15分钟，取出涂上奶油，再以220℃烤约3分钟取出，撒上糖粉即可。