美食秘籍 蛋黄千层糕(1) 【材 料】 A.低筋面粉 2000公克 细糖 800公克 泡打粉 180公克 B.奶水 400公克 细糖 600公克 蛋黄粉 150公克 鸡蛋 10颗 水 1000公克 C.咸淡黄 10颗 椰子粉 100公克 【做 法】 1.将材料A混合拌均匀使柔软，分成5等份。 2.再将材料B全部一拌均匀一起下去蒸30分钟。 3.最后将材料C作为装饰即可。
