- 【做 法】
- 1.蒜头拍碎，老姜切片，辣椒切段，全部混合加入麻油后放入微波炉中，按＜烘烤／烧烤＞键，烘烤2分钟爆出香味，备用。
- 2.按＜烘烤／烧烤＞键二次，温度设定200℃，时间设定2分钟，预热完成后，将作法1放入微波炉中，按下＜开始＞，烘烤2分钟爆出香味，备用。
- 3.将作法2的中卷放入微波炉中，按＜烘烤／烧烤＞键，烘烤25分钟，烤至汤汁收乾，取出拌入九层塔，再烘烤1分钟即可。
- 4.按＜烘烤／烧烤＞键一次，温度设定220℃，时间设定20分钟，预热完成后，将作法2的中卷放入微波炉中，按下＜开始＞，烤至汤汁收乾，取出趁热拌入九层塔即可。