美食秘籍 菇堡 【材 料】 芝麻核桃面包 2片 杏饱菇 100公克 生香菇 2朵 蒜片 1颗 罗美生菜 2片 【调 味 料】 白酒 15㏄ 盐 适量 白胡椒粉 适量 橄榄油 18㏄ 【做 法】 1.杏饱菇、香菇洗净沥乾，切成一口大小片状。 2.取锅，加入橄榄油烧热，放入蒜片炒香，续加入作法1的香菇片略拌炒一下，淋入白酒拌炒均匀，再加入盐和白胡椒粉调整味道，，起锅前放入罗美生菜略拌炒，即可包入面包中。
