美食秘籍 青豆咖哩鸡肉焗饭 【材 料】 鸡腿肉块 150公克 洋葱丁 30公克 白饭 120公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 咖哩粉 2大匙 盐 1/4小匙 【做 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入洋葱丁和鸡腿块炒香后，再加入调味料和白饭以小火炒匀。 2.将作法1盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤约8分钟至表面呈金黄色即可。
