泡面是台湾人的好朋友！无论是加班到深夜才回到家、半夜肚子饿到醒来、周末懒得出门，还是台风天无法出门，只要有泡面就能解决所有饿肚子的烦恼。不过泡面可不只能用来「泡」而已，它还有很多创意吃法，自己加入配料享用美味程度更升级！现在就教大家同一款泡面的 2 种创新吃法，天天吃也不怕腻！ 排骨鸡蒜香炒面
烫熟绿花椰菜 6朵
红黄甜椒 各30g
蒜末 6颗
无盐奶油 少许+30g
黑胡椒粒 少许
盐 1小匙
油 少许
水 少许
1
热锅下少许无盐奶油，下蒜末、面包粉炒香，下30g无盐奶油炒至完全上色备用。
2
备一锅滚水下盐、排骨鸡干面，煮2分10秒捞起备用。
3
热锅下油，下红黄甜椒丝、排骨鸡干面、调味酱包、烫熟花椰菜拌炒均匀。
可以先把面体拨开，把调味酱包先在锅面炒过，香气会更足！
4
下水和步骤1炒香的面包粉料，跟面体翻炒均匀，最后下黑胡椒调味盛盘即可。
排骨鸡滑蛋拌面
蛋 1颗
烫熟青江菜 3株
玉米粒 适量
香菜 适量
盐 1小匙
鲜奶油 30cc
1
备一锅滚水，下排骨鸡面体煮3分，煮至中途面体半软时，下调味粉包。
2
此时先将调味酱包下在碗中，再捞起面条与酱包拌匀备用。
3
热锅下油，将蛋、盐、鲜奶油拌匀一起下锅，一边煎一边搅拌，煎至蛋8分熟时关火，盛到做法2面上。最后摆上玉米粒、烫好的青江菜、香菜即可。