美食秘籍 香蒜蕃茄酱 【材 料】 蕃茄酱 100cc 蕃茄碎 80公克 洋葱碎 40公克 蒜末 30公克 黑胡椒粉 适量 糖 适量 盐 适量 奶油 50公克 高汤 500cc 【做 法】 1.热一锅，将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香，加进蕃茄酱、蕃茄碎、高汤。以中火煮至沸腾。 2.再以小火续煮约5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。
