美食秘籍 凉拌鱿鱼 【材 料】 鱿鱼 2条 小黄瓜 1条 葱 1支 蒜泥 1大匙 【调 味 料】 辣椒粉 1大匙 辣椒酱 1大匙 醋 2大匙 糖 1又1/2大匙 【做 法】 1.鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片,以滚水汆烫后捞起沥干备用。 2.小黄瓜洗净切片;葱洗净切丝。 3.所有材料及调味料一起放入大盆中抓拌均匀即可。