美食秘籍 黑糖小米粥 【材 料】 小米 150公克 麦片 60公克 枸杞 少许 水 2000㏄ 【调 味 料】 黑糖 120公克 【做 法】 1.小米洗净沥干水份,泡入冷水中浸泡约1小时后捞出沥干备用。 2.麦片洗净沥干水份;枸杞洗净沥干水份,备用。 3.取一深锅,加入水和作法1的小米,以大火煮至滚沸后转至小火煮约10分钟,再加入作法2麦片煮约10分钟,加入黑糖和枸杞拌煮约2分钟即可。