国民美食好经典、就爱这辣味 ♫、念念不忘古早味、热炒、萝卜、酱菜轻松出好料 豆豉辣炒菜脯 食材 生菜脯70公克 豆豉30公克 辣椒末30公克 蒜末50公克 调味料 辣椒酱1大匙 糖1茶匙 1 先将买来的生菜脯用流动的水冲洗二至三次,去除生菜脯中的盐分。 2 起油锅加入蒜末、辣椒末、豆豉爆香,接着倒入辣椒酱、生菜脯搅拌均匀,最后加入糖翻炒至糖完全融入调味中就完成了。