美食秘籍 水果冻(1) 【材 料】 寒天粉 4公克 滚沸热水 150㏄ 柳橙汁 150㏄ 罐头柳橙 40公克 【做 法】 1.取一容器，将寒天粉加入滚沸热水中稍稍搅拌后，放入微波炉中以中强火微波1分钟后取出，再搅拌约2、3分钟至完全融化。 2.待作法1充分融化后，再倒入流橙汁拌匀，并分别倒入一人份的容器中，再放上柳橙片作装饰，待冷却凝固后即可。 【备 注】 果冻的口味很多，可以依照自己的喜好作变化，并随意搭配出自己喜欢的口味。
