美食秘籍 香拌南瓜丝 【材 料】 南瓜 300公克 【调 味 料】 盐 1中匙 鸡精粉 1中匙 胡麻油 1中匙 白芝麻 少许 【做 法】 1.南瓜去皮、去籽后，切成0.2公分大小的细丝，再用热水汆烫2分钟后，捞起沥干水份备用。 2.取一容器，放入作法1，加入所有调味料充份混拌均匀，并放入冰箱冷藏醃渍15分钟即可。
