美食秘籍 红烧嫩豆腐(2) 【材 料】 嫩豆腐 3块 糖 1茶匙 酱油 2大匙 沙拉油 1大匙 蒜片 适量 【做 法】 1.先将锅加沙拉油烧热再把蒜片加入炒香，之后再把豆腐整块倒入，再用铲子弄碎(不要太碎)这样比较能入味 2.接着把糖、酱油倒入锅中轻轻翻动，大约2~3分钟后加点葱花，这样就可以盛出这样就完成红烧嫩豆腐。
