美食秘籍

鼓汁拌水果肉片

食谱:鼓汁拌水果肉片

  • 【做　法】
  • 1.荷兰豆荚撕除粗丝，再对切斜片，红辣椒切丁，一起放入滚水中汆烫过水备用。
  • 2.苹果洗净，切成小丁状，用盐水（材料外）略浸泡，捞出沥干备用。
  • 3.将作法1、2的材料与豆鼓酱一起加入容器中略拌，再加入绿豆苗搅拌均即可。