美食秘籍 麻油炒红凤菜(1) 【材 料】 红凤菜 300公克 姜丝 15公克 麻油 2大匙 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1/4小匙 糖 少许 【做 法】 1.红凤菜挑嫩菜洗净。 2.热锅后加入麻油，放入姜丝爆香，再加入红凤菜炒至微软。 3.加入米酒拌炒，最后加入调味料炒匀即可。
