烤吐司布丁

烤吐司布丁

食材
吐司3片

牛奶200c.c.

蛋2颗

葡萄干20~30颗

奶油1块
调味料
肉桂粉少许(约2g)

香草精少许(约2g)

砂糖30g
1

在碗中打蛋,加入肉桂粉、香草精与砂糖先略微拌匀,加入牛奶后爸爸可协助小朋友再次搅拌均匀。

肉桂粉与香草精是为了增添香气,若不添加亦可。

2

将奶油放在烤皿中,并将烤皿先放入预热至摄氏175度的烤箱,烤约30秒让奶油融化后,稍微晃动使奶油均匀平铺于烤皿底层,将步骤1倒入烤皿中。

3

爸爸先将吐司切边,让小朋友以手将吐司撕成小片状,并把吐司与葡萄干均匀撒入烤皿中。

4

将烤皿放入预热至摄氏170度的烤箱中,烤约半小时等吐司布丁成型即可。

※本食谱分量约4人份。