美食秘籍 冬瓜糖水 【材 料】 条状冬瓜糖 100公克 块状冬瓜糖 200公克 水 800㏄ 【做 法】 1.将条状冬瓜糖切成小块状备用。 2.取一锅子,放入水份、作法1的小冬瓜块以中火煮滚后,再转小火继续煮15分钟。 3.放入块状冬瓜糖于作法2的材料中一起煮至块状冬瓜糖溶化后,再将糖水过滤出来放凉即可。