美食秘籍 凉拌海蜇皮(5) 【材 料】 发好海蜇丝 200公克 小黄瓜 1条 蒜头 2粒 香菜 2支 豆芽菜 50公克 【调 味 料】 香油 1小匙 辣油 1小匙 盐 少许 白胡椒 少许 【做 法】 1.小黄瓜洗净切丝,蒜头洗净切片状;香菜洗净切碎;豆芽菜洗净备用。 2.取容器,将现成发好的海蜇丝放入,加入作法1的材料和调味料混合拌匀盛盘即可。