美食秘籍 香烤优格鲑鱼 【材 料】 鲑鱼 1块 低筋面粉 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 沾酱 : 原味优格 4大匙 美乃滋 4大匙 盐 适量 糖 适量 黑胡椒粉 适量 【做 法】 1.将鲑鱼两面都用原味优格2大匙先醃10分钟。 2.将作法1的鲑鱼两面都涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放入平底锅用中小火煎熟。 3.将沾酱的所有材料混合调成酱汁,淋在煎好的鲑鱼上即可。