美食秘籍 芥末金桔卤包 【材 料】 黄芥末 2大匙 金桔 5粒 小茴香 3钱 桂皮 1钱 丁香 1钱 三奈 1钱 【调 味 料】 盐 1小匙 味醂 1小匙 【做 法】 1.将除了黄芥末、金桔之外的其他药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为芥末金桔卤包。 2.将黄芥末和水800㏄先拌匀，再把卤包、金桔、调味料放入，煮滚后即完成芥末金桔卤汁。
