美食秘籍 凯萨酱 【材 料】 美乃滋 4杯 鳀鱼 3条 摩城芥茉酱 2大匙 大蒜泥 2大匙 辣酱油 1大匙 柠檬汁 2大匙 帕米森起司 3大匙 黑胡椒 2大匙 【做 法】 (1)先将鳀鱼捣碎,再将所有的材料混和搅拌即可。可以搭配生菜沙拉或是米卷食用。美乃滋部分可以用橄榄油加蛋黄搅匀口感更佳。