美食秘籍

鲍鱼菇蕃茄酱

食谱:鲍鱼菇蕃茄酱

  • 【做　法】
  • 1.热一锅，将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。
  • 2.加入蕃茄碎、洋葱丝、鲍鱼菇片以火拌炒3分钟。
  • 3.加入蕃茄糊、蕃茄酱，洒上百里香、因陈高以火炒至熟软。
  • 4.再倒入高汤，以小火拌煮至沸腾，在拌煮10分钟。
  • 5.起锅前加入盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。