美食秘籍 苹果椰奶酱 【材 料】 苹果 2颗 椰奶 250㏄ 细椰粉 2大匙 玉米粉水 2茶匙 【调 味 料】 盐 1茶匙 【做 法】 1.把苹果削皮后去籽,并切成小块,与椰奶一起用果汁机打成泥状备用。 2.取一小锅,将作法1处理好的材料加入细椰粉、盐并以小火煮至滚,最后再以玉米粉水勾芡即可。