美食秘籍 卤花枝丸 【材 料】 花枝丸 300公克 红曲卤汁 1000㏄ 香油 适量 【做 法】 1.花枝丸洗净后沥干水分，备用。 2.卤汁煮滚后放入作法1花枝丸，改小火让卤汁保持在略为滚动状态，约3分钟后关火浸泡约20分钟后取出沥干刷上香油即可。
