美食秘籍 芥末虱目鱼肚 【材 料】 虱目鱼肚 150公克 姜丝 3公克 水 300㏄ 沾酱： 现磨山葵 3公克 龟甲万酱油膏 20㏄ 【做 法】 1.将虱目鱼肚清洗沥干备用。 2.取锅，加入水煮至滚沸，放入作法1的虱目鱼肚和姜丝同煮至水再次滚沸即可。 3.并搭配沾酱一同食用。
