美食秘籍 鸡丝凉面 【材 料】 熟细拉面 180公克 蛋丝 15公克 小黄瓜丝 20公克 红萝卜丝 15公克 熟鸡丝 30公克 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 花生酱 1茶匙 白醋 1大匙 砂糖 1大匙 酱油 1茶匙 凉开水 3大匙 蒜泥 1/2茶匙 辣椒末 1/2茶匙 辣油 1茶匙 香油 少许 【做 法】 1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。 2.熟细拉面盛盘，放小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝、熟鸡丝，再淋上作法1的酱汁拌匀即可。
