美食秘籍 奶油鸡肉炖饭(1) 【材 料】 鸡腿肉丁 200公克 洋葱丁 50公克 红萝卜丁 5公克 白饭 100公克 【调 味 料】 原味美乃滋 1大匙 盐 1/4小匙 起司粉 适量 粗黑楜椒粒 少许 【做 法】 1.起锅，放入鸡腿肉丁、洋葱丁及红萝卜丁，以小火炒至香味四溢。 2.于作法2入白饭翻炒均匀，加入原味美乃滋和盐以小火炒匀，起锅盛盘。 3.撒上适量起司粉和粗黑胡椒粒即可。 【备 注】 原味美乃滋以蛋、沙拉油、白醋为主成份，甜甜的风味和浓稠度拿来炖饭也非常适合对味。
