美食秘籍 姜丝麻油羊肉片 【材 料】 羊肉片 150公克 姜 60公克 葱 20公克 九层塔 适量 【调 味 料】 胡麻油 2大匙 米酒 2大匙 酱油 1大匙 【做 法】 1.姜切丝；九层塔摘除老梗，备用。 2.热锅，倒入胡麻油，放入作法1姜丝爆香。 3.放入羊肉片及其余调味料炒熟，加入九层塔拌匀即可。
