美食秘籍

香菜皮蛋鱼片汤

食谱:香菜皮蛋鱼片汤

  • 【做　法】
  • 1.草鱼肉切片；香菜洗净切长段；皮蛋切小瓣备用。
  • 2.热锅，加入高汤、盐、鸡精粉以及白胡椒，以中火煮至滚沸后放入作法1的皮蛋块及草鱼片，转至小火煮约半分钟，加入作法1的香菜段及葱丝后熄火，洒上香油后即可。