美食秘籍 椒麻拌双鲜 【材 料】 透抽 1尾 白虾 6尾 红甜椒 1/3颗 黄甜椒 1/3颗 葱 1根 【调 味 料】 宫保酱 2大匙 【做 法】 1.红甜椒与黄甜椒切成小片状,一起放入滚水中略汆烫,沥干水分;葱切葱花,备用。 2.透抽洗净,切圈状,白虾去背去沙筋,再一起放入滚水中汆烫,捞起沥干水分备用。 3.取一容器,摆入作法1、2材料,再淋上宫保酱即可。