美食秘籍 香芋土司 【材 料】 土司 2片 市售蜜芋泥 100公克 芋头丝 20公克 【做 法】 1.先将土司以圆型压模器压成4片小圆片;芋头丝放入油锅中炸微干且香味散出即捞起沥油,即为香芋丝。 2.将密芋泥以挖球器挖至1片作法1的土司上,摆上作法2的香芋丝,再盖上另1片作法1的土司即可。重复此步骤至土司用完。