美食秘籍

南瓜优格沙拉

食谱:南瓜优格沙拉

  • 【做　法】
  • 1.南瓜去籽、洗净后切块；红萝卜去皮、洗净后切块；综合生菜洗净，沥干水分，加入橄榄油轻轻拌匀；调味料拌匀成酱料，备用。
  • 2.烤箱预热，放入作法1南瓜块以180℃烤20分钟，再放入红萝卜块和鸿喜菇继续烤3分钟。
  • 3.将作法1～2所有食材盛盘，淋上酱料、撒上粗黑胡椒粒即可。
  • 【备　注】
  • 原味优格也可以任意换成喜欢的优格口味；材料中的南瓜也可以换成地瓜，动点心思就可以让你的沙拉盘更多变化组合，作法2中用烤箱来烤南瓜，风味会比水煮或蒸得更浓郁，表面也会有微焦的香气。