美食秘籍 核桃香烤五花肉 【材 料】 核桃醃酱: 核桃泥 1/2大匙 酒 1大匙 味霖 2大匙 酱油 1/4小匙 味曾 1大匙 【调 味 料】 五花肉 300公克 韮菜花 1小把 熟白芝麻 适量 【做 法】 1.将所有核桃香烤醃酱混合均匀备用。 2.五花肉加入作法1的核桃香烤醃酱醃约20分钟备用。 3.将作法2的五花肉放入已预热的烤箱中,以150℃烤约20分钟。 4.取出作法3的五花肉切片后摆盘,再以烫熟的韭菜花装饰。 5.最后撒上熟白芝麻即可。