美食秘籍 蛋包饭(4) 【材 料】 白米 半碗 发芽米饭 半碗 热狗 1条 三色豆 3大匙 沙拉油 适量 洋葱 50g 番茄酱 2大匙 盐 适量 黑胡椒粉 适量 蛋 2个 【做 法】 1.热狗切小丁,洋葱切碎 2.用平底锅将沙拉油烧热,放入洋葱碎用中火炒香再放入热狗丁拌炒一下,加入番茄酱、盐、黑胡椒粉拌炒均匀后放入饭,以番茄酱将饭拌炒均匀盛入盘中 3.将蛋充分打散后,加入盐拌好,放进平底锅中煎至半熟时把饭加进去用蛋包好即可